GRATIN NORVEGIEN

Publié le par Stéphanie

Tout musher confronté pendant plusieurs jours et plusieurs nuits consécutifs à des températures extrèmes va perdre du poids, son organisme va brûler ses réserves de graisses pour tenter de se réchauffer d'où une fonte accélérée des kilos ...

Pour anticiper ce phénomène inexorable, voici la parade infaillible, j'ai nommé : le GRATIN NORVEGIEN ... Recette inventée aujourd'hui et pour laquelle il a fallu faire abstraction de toutes les règles gastronomiques patiemment inculquées depuis plusieurs générations de femmes soucieuses de leurs formes ...

A tous ceux qui veulent stocker du gras, à tous les maigres qui ne savent pas grossir, je dédie ce gratin ... Moi je n'y goûterai même pas, mais pour vous, à vos stylos :

Pour 1 musher :

Prenez 4 grosses pommes de terre cuites, pelez coupez en rondelles dans un jus de viande

Parsemez de morceaux de graisse de canard généreusement, recouvrez de morceaux de gruyère (200g), sel poivre puis parsemez de beurre et saupoudrez de parmesan ... généreusement aussi ! Le secret du plat : la générosité !

Gratinez 10 min sous le grill du four et dégustez !

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